Consejos para cocinar arroz a banda en tu furgoneta camper

Las furgonetas camper son una forma estupenda de viajar y explorar nuevos lugares. Si te gusta la comida, y sobre todo eres aficionado a los platos de arroz, te alegrará saber que puedes cocinar fácilmente uno de los platos de arroz españoles más sabrosos y tradicionales, el arroz a banda, en tu furgoneta. Arroz a banda se traduce como «arroz aparte» y el plato recibe su nombre porque el marisco se cuece inicialmente aparte del arroz, pero luego se combinan en la misma cazuela. Es un plato contundente y satisfactorio que te calentará y te mantendrá con energía mientras exploras el mundo.

Reúne tus ingredientes

El primer paso para cocinar arroz a banda en tu furgoneta es reunir tus ingredientes. Este delicioso plato requiere marisco de buena calidad, como gambas, mejillones y sepia, además de azafrán, ajo, cebolla, arroz y pimiento rojo dulce. También puedes añadir un poco de sal marina al gusto.

Cocina el marisco

Lo primero que hay que hacer es cocinar el marisco aparte del arroz. Empieza calentando un poco de aceite vegetal en una sartén y añadiendo las gambas, los mejillones y la sepia. Remueve bien y añade el azafrán, el ajo, la cebolla y el pimiento rojo dulce. Cocina unos minutos, removiendo regularmente, hasta que el marisco esté totalmente cocido. Una vez cocido el marisco, retíralo del fuego y resérvalo.

Cocina el arroz (cocinar arroz a banda en furgoneta camper)

A continuación, tendrás que cocer el arroz. Puedes utilizar una cocina normal o una hornilla portátil en tu furgoneta. En una sartén grande y honda, calienta un poco de aceite de oliva y añade el arroz. Remueve bien y añade sal marina al gusto. Después añade agua caliente y lleva la mezcla a ebullición. Una vez que el agua hierva, reduce el fuego y deja que el arroz se cueza durante unos 15-20 minutos, o hasta que esté completamente cocido.

Combina el marisco y el arroz

Por último, es hora de combinar el marisco y el arroz. Puedes hacerlo añadiendo el marisco al arroz y removiéndolo todo junto hasta que esté bien mezclado. Una vez que todo esté unido, sirve el arroz a banda en un bol grande para servir en estilo familiar y aderázalo con un poco de aceite de oliva extra para darle un sabor extra.

¡Come y disfruta! (cocinar arroz a banda en furgoneta camper)

Cuando tu arroz a banda esté listo, siéntate, relájate y disfruta de una deliciosa comida. La combinación de marisco jugoso, azafrán aromático y arroz perfectamente cocinado satisfará tu apetito y te proporcionará toda la energía que necesitas para tu próxima aventura. Además, cocinar arroz a banda en tu furgoneta es súper fácil y no te llevará demasiado de tu valioso tiempo de viaje. Así que anímate y pruébalo. Dispones de muchas más recetas de arroces aquí!