Arroz al horno en autocaravana: receta rápida y deliciosa

¿Has estado alguna vez de viaje por carretera en autocaravana y has querido preparar una comida rápida y deliciosa? El arroz al horno es un plato español fácil de preparar y perfecto para quienes andan con prisas. Esta receta clásica seguro que satisfará incluso a los paladares más exigentes. En este artículo, te enseñaremos a preparar arroz al horno en autocaravana y te daremos algunos consejos para que la receta sea aún mejor.

Ingredientes

Para hacer Arroz al horno, necesitarás:
– 1½ tazas de arroz de grano largo
– 3 dientes de ajo, picados
– 1 cebolla, picada
– 1 pimiento rojo, picado
– ½ taza de tomate en conserva, picado
– 1 cucharada de pimentón ahumado
– 1 cucharada de azafrán, machacado
– 3 tazas de caldo de pollo
– 1 pimiento verde, cortado en cubos
– 1 calabacín pequeño, cortado en cubos
– 2 chorizos, cortados en rodajas
– ¾ libras de pollo, cortado en pedazos
– 1 taza de guisantes congelados
– Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

Paso 1: Preparar el arroz. Paso 1: Preparar el arroz
En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados centígrados. En una cacerola grande u horno holandés, combina el arroz, el ajo picado, la cebolla, el pimiento rojo, el tomate en conserva, el pimentón ahumado, el azafrán y el caldo de pollo. Mezcla los ingredientes y sazónalos con sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Añade el resto de los ingredientes
A continuación, añade el pimiento verde, el calabacín, los chorizos y los trozos de pollo a la cacerola. Remueve todo. Una vez que todos los ingredientes estén bien mezclados, tapa la cacerola con una tapa hermética o papel de aluminio.

Paso 3: Cocina el Arroz al Horno
Cocina el arroz al horno en el horno precalentado durante 30 minutos. Pasados 30 minutos, saca la cacerola del horno y agrega los guisantes congelados. Vuelve a introducir la cacerola en el horno y continúa la cocción durante otros 10 minutos, o hasta que el arroz esté completamente cocido y el pollo tierno.

Sugerencias para servir

El arroz al horno es una comida completa y no requiere guarniciones adicionales. postres para ser servidos con. Sin embargo, si quieres complementarlo con algo más, te recomendamos que lo sirvas con una ensalada sencilla o algunas verduras al vapor.

Además, si estás acampando en una autocaravana, podrías considerar la posibilidad de preparar algunas tapas españolas para acompañar el arroz al horno. Algunas buenas sugerencias de tapas para hacer son patatas bravas, tortilla española y aceitunas rellenas.

Consejos para hacer arroz al horno

Para que tu arroz al horno sea aún más sabroso, puedes añadir algunos ingredientes adicionales. Para darle un sabor ahumado, puedes añadir algo de chorizo curado.

Otra forma estupenda de realzar el plato es cubriéndolo con un poco de queso Manchego rallado. El queso no sólo aportará un sabor maravilloso, sino que también dará al arroz al horno una costra dorada y crujiente.

Conclusión

El arroz al horno es un plato delicioso y fácil de preparar, perfecto para los que andan con prisas. Esta variante de una receta clásica seguro que satisfará incluso a los paladares más exigentes. En este artículo, te hemos enseñado a preparar arroz al horno en una autocaravana y te hemos dado algunos consejos para que la receta sea aún mejor. Esperamos que lo disfrutes.

Dispones de muchas más recetas de arroces aquí!